儿童牛皮癣患者如何饮食

 　　儿童牛皮癣患者如何饮食?成都牛皮癣医院的医师说儿童抵抗疾病能力弱，所以家长要注意儿童牛皮癣患者的日常生活和饮食，那儿童牛皮癣患者注意饮食?

　　儿童牛皮癣患者如何饮食?

　　1、荤素搭配

　　儿童患者不宜吃辛辣及刺激性食物，蔬菜及蛋、奶，猪肉都可以吃。蔬菜品种多样，可分叶菜、根茎、花菜、瓜茄等，除70%-90%的水分及少量蛋白质，脂肪外，主要含有一定的糖和丰富的维生素及无机盐，是维持生命不可缺少的主要元素之一。

　　2、多样组合

　　蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合，很适合儿童牛皮癣患者食用，如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来，营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。

　　3、蔬豆合烹

　　蔬菜与鲜豆类或豆制品合烹，不仅口味鲜美，色彩美观，营养价值也会提高。如炒毛豆加入葱，因葱内含有蒜素，可使毛豆中的维生素B1功效提高10倍以上。可以补充儿童牛皮癣患者体内维生素的不足。

　　4、忌宜调配

　　很多绿色蔬菜，如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸，会影响矿物质的吸收，降低食用价值。因此，了解各种蔬菜的忌、宜特性，合理搭配菜肴，可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹，虽然口味鲜美，但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸，会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物，不利于人体吸收。要避免儿童牛皮癣患者营养不良这条很重要!

　　儿童牛皮癣患者如何饮食?通过医师介绍儿童牛皮癣患者的饮食，希望能帮助儿童患者减少伤害，若还想了解牛皮癣患者不能吃什么?可以在线咨询或拨打电话02886129902。》》》推荐阅读：银屑病饮食有哪些禁忌呢